Linkcenter

Linkcenter
Több látogató az oldalára

2016. július 31., vasárnap



Malac sült

20 személyre:
10-12 kg-os malac
1 dl olaj
20 dkg zsír
Elkészítés:
Malac belsejét besózzuk, hátán fekve hagyjuk 1 óráig. Sörösüveget teszünk bele eredeti formája megtartása végett, a nyílást bevarrjuk. Tepsibe tesszük a malacot, zsírral bekenjük és sütőbe tesszük. Sütjük 4 órán, közben olajjal locsoljuk. Megsült, lehűtjük és felszeleteljük. Malacsült hidegen is fogyasztható.  Nyárson is süthetjük a malacot, állandóan forgatni kell egyenletes parázson

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése