Nyárson sült
4 személyre:
70-80 dkg
sertéshús
só
bors
1 evőkanál
étolaj
25 dkg
vöröshagyma
Elkészítés:
Húst
szeletekre vagdossuk, fanyársra vagy drótra fűzzük. Borsozzuk, sózzuk a
hússzeleteket, bekenjük olajjal, pár órára hűtőszekrénybe tesszük.
Pirospaprikával megszórjuk, vagy foghagyma lével meglocsoljuk ízlés szerint.
Parázs felett sütjük a hússzeleteket. Ajvárt, paradicsomot, paprikát ,
vöröshagymát adunk mellé. Borjúhúsból is
készíthetünk nyársonsültet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése