Linkcenter

Linkcenter
Több látogató az oldalára

2016. július 30., szombat




Vöröshagymás libamáj

50 dkg libamáj
4 dkg vaj, 30 dkg vöröshagyma
1 kanál liszt, 1 dl csontlé, vagy fehér bor
Elkészítés
A májat felszeleteljük, a fele vöröshagymát a vajon megpirítjuk , rátesszük a májat 4-5 percig pároljuk, megszórjuk a lisztel, ráöntjük a csontlevet és egyet forralunk rajta.
A másik fele vöröshagymát is megpirítjuk. Tálra rakjuk a májat sózzuk,borsozzuk, rászórjuk a hagymát. A levét megsózzuk,és külön tálaljuk,mártogathatjuk,illetve a májra is önthetünk rá. Jó étvágyat!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése