Linkcenter

Linkcenter
Több látogató az oldalára

2016. augusztus 3., szerda



Mandulás szeletkék

Hozzávalók:

600 gr mandula, 400 gr kristálycukor, 4 tojásfehérje,
2 e.k.olívaolaj, 1 e.k liszt
Felmelegítünk 1 liter vizet 10 percre beáztatjuk a mandulát, majd lehúzzuk a héjukat, és felaprítjuk.
A tojás fehérjét kemény habbá verjük. A cukrot, lisztet, és a mandulát összekeverjük,óvatosan hozzákeverjük a habot, a masszából ovális gombócokat formálunk, olívaolajjal kikent tepsibe rakjuk.
12-15 percig sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése