Hideg uborka leves hozzávalói
2 db
kígyóuborka
3 nagyobb
fokhagyma,
2 evőkanál
tejföl , 4 kis doboz joghurt,vagy kefir
só , bors
1,csomó kapor
Az uborkát
legyaluljuk a nagy lyukú reszelőn lesózzuk, addig a többi hozzávalót
összekeverjük,a fokhagymát nyomón átnyomjuk, a kaprot apróra vágjuk, ( ha
valaki nem szereti a kaprot akkor el is hagyhatja) majd az uborkát kinyomjuk,
beletesszük az előkészített tejfölös ,kefires fokhagymás lébe ha túl sűrű akkor
tehetünk hozzá egy kis vizet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése