Életerő muffin

Életerő muffin

Hozzávalók:

2 dl joghurt

egy csipet só

2 tojás

2 evőkanál méz

20 dkg Graham liszt

1 kiskanál sütőpor

8 dkg gabona pehely

10 dkg búza csíra

0,5 dl olaj

Tetejére:

2 evőkanál szezámmag

Formához:

12 dkg gabona pehely

5 dkg vaj

Elkészítés:

Habosra verd a tojásokat, joghurtot adunk hozzá, csipetnyi sóval ízesítjük, bő kettő kanál mézzel, majd keverd bele sütőporral elvegyített lisztet, gabona pelyhet és búza csírát.

Muffin sütő mélyedéseit kend ki margarinnal, vajjal, gabona pehellyel beszórni.

Előmelegített és 180 C –on 25 perc alatt süsd ki.