Sokféle maffin
Nagyon sok családban az a helyzet,
hogy nem mindenki szeret minden kalácsot. Van aki az egyiket, más a másikat
szereti jobban. Nehéz dolga volt a háziasszonynak, ha mindenkinek a kedvében
akart járni.
Mondom: volt. Mert a sokféle maffin
megoldás lehet erre a bajra. Egyetlen tészta segítségével annyi féle maffint
készíthet amennyit cask akar. Így mindenkit a neki legkedvesebb maffinjával
kínálhat.
Lássuk a maffin receptjét:
Hozzávalók:
§ 2
bögre finomliszt
§ 1
bögre cukor
§ 250 ml tej
§ 125 ml olaj
§ 1 db tojás
§ 1
csomag sütőpor
Elkészítés:
A lisztet a sütőporral
elvegyítjük. A tojást kikeverjük a cukorral és hozzáadjuk a tejet és az olajat. Hozzáadjuk
a sütőporos lisztet és csomómentesre elkeverjük. A muffinformákat kivajazzuk
vagy muffinpapírral béleljük és belekanalazzuk a tésztát. A tetejére ízlés
szerint földimogyorót, darabosra tort diót, csokoládét, fehér csokoládét,
húsosabb szárított gyümölcsöt, reszelt citromhéjat, kis kockákra vágott
narancshéjat, mazsolát, cimetet, vaniliós cukrot, vagy más finomságot szórunk.
Sütőben 20 perc alatt 175-180 fokon készre sütjük. Az adag kalóriaértéke 3200 kcal
a részórt finomságok kalóriaértéke nélkül.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése