Linkcenter

Linkcenter
Több látogató az oldalára

2016. május 25., szerda





Rakott burgonya paradicsommal

40 dkg burgonya
10 tojás
20 dkg paradicsom
12dgk füstölt sajt
2 nagy fej lila hagyma
1 csokor zeller zöld
4 dl tejföl,5 dkg vaj
só, ( borsikafű ezt el is hagyhatjuk)


A hőálló cserépedényt 15-20 percre beáztatjuk, a krumplit héjában megfőzzük majd karikára vágjuk, 8 tojást 10 perc alatt keményre főzünk majd azt is karikára vágjuk, a paradicsomot,lila hagymát is felkarikázzuk. A sajtot lereszeljük,a zellert apróra vágjuk. A tejfölt kikeverjük a 2 nyers tojással ,zeller zöldjével és a reszelt sajttal. Kivajazzuk az edényt és rétegezve lerakjuk: krumpli,hagyma,tojás,paradicsom majd a tejfölös sajtos masszát ráöntjük és készre sütjük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése