Csirke
rizses hús
Hozzávalók:
4 db csirke
comb,
2db szárny
3 dl rizs
1 nagy fej
vöröshagyma, 1 szál sárgarépa, 1 csokor petrezselyem
só,bors,
vegeta
A hagymát 2
e.k.olajon megdinszteljük a répával együtt, majd rátesszük a húst és tovább
pároljuk, rátesszük a sót borsot,és a vegetát,ha a hús még nem egészen puha
akkor hozzáadjuk a rizst és az apróra vágott petrezselyem zöldet,felengedjük
dupla annyi vízzel mint a rizs kb 20-25 perc alatt megpuhul a rizs,és máris
tálalhatjuk.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése